最近は冷凍したホタルイカがスーパーに多く並んでいる事から、自分で沖漬けを作り、様々な食べ方を楽しむことができますね！ ホタルイカの沖漬けは寄生虫の心配が？ ！ ホタルイカの沖漬けは、元々漁師飯として食べられていたもので、沖で捕れたホタルイカを用意した漬けダレに放り込んで作った事が始まりと言われ、名前の由来にもなっています。 しかし、ホタルイカには寄生
ホタルイカ 沖漬け スーパー-富山市岩瀬の鮨店「GEJO」と魚屋・魚訓が協創したホタルイカ沖漬け 富山の名物と知られるホタルイカ。 料理人と目利きが、新鮮な素材・こだわりの調味料を集め 独自の配合で作り上げた沖漬け。 「なま」タイプと「ゆで」タイプの2種類セット。 お酒のつまみはもちろん、ご飯やパスタのアレンジにも。 ホタルイカの旨味が凝縮され、後味も心地の良い一品に仕上がりました。 原材料名：ホタルイ ホタルイカの沖漬けの特徴＆おすすめの食べ方 さまざまある珍味の中でも「ホタルイカの沖漬け」というものをいただいたことがあるでしょうか。どのようなものなのか、その特徴や味わいなどを解説します。手作りの方法やアレンジレシピも併せてご紹介♪ インターネットで買える商
ホタルイカ 沖漬け スーパーのギャラリー
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ホタルイカとは春の富山湾で獲れる小さいイカのこと ホタルイカの内臓には寄生虫がいるので冷凍しないと食べてはいけない！ 家庭用の冷蔵庫では冷凍の温度が足りないため、沖漬けで食べるならスーパーで生食用のホタルイカを購入しよう 今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。 他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になって2250円 醤油ダレでご飯もお酒もすすみます！ お歳暮 ギフト ほたるいか 醤油漬け 国産 保存料 着色料 不使用 160g x 6 沖漬け 蛍いか ホタルイカ おうちグルメ お取り寄せグルメ 小分け 冷凍 珍味 酒の肴 酒のアテ 日本酒 ご飯のお供 おかず 送料無料 魚介 海産物 クール便 食品 魚介類・水産加工品
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